EE.UU.: La administración de Obama elogia la industria ecológica
Mientras América sigue enfrentándose a su peor situación económica desde la Gran Depresión, la administración de Obama reconoce que la agricultura ecológica y la industria comercial ayudan a que el país prospere.
El pasado 11 de junio, el Consejo de Asesores Económicos, el Consejo Rural de la Casa Blanca y el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) publicaron un informe elogiando el éxito de la industria.
Matt McLean, presidente de la Asociación de Comercio Ecológico (OTA) y director ejecutivo de Uncle Matt's Organic, dijo que el sector ecológico está impulsando la creación de empleo y los medios de vida rurales a una velocidad asombrosa, en parte, gracias a los acuerdos de comercio ecológico entre Canadá y la Unión Europea.
McLean también destacó que la industria americana de comida ecológica es el resultado de los esfuerzos de Obama por impulsar las exportaciones agrícolas.
La industria ecológica ha creado numerosas oportunidades para el mundo rural americano. Según el informe, la industria creció un 9,5% en 2011 llegando a los $314.000 millones en ventas y creando más de 500.000 puestos de trabajo en 2010. Además, la cantidad de operaciones ecológicas certificadas creció un 6% de 2009 a 2011.
Según el valor de los cultivos emitido por el Servicio Nacional de Estadisticas de la Agricultura, los cultivos ecológicos ocupan el 6º lugar en el valor de la producción, después del trigo y el algodón, y por delante de las almendras, los cacahuetes y el arroz. Según el informe la agricultura ecológica es el sector que más rápido crece.
Christina Bushway, directora ejecutiva de OTA, dijo que a medida que el debate de Farm Bill continúa esta semana en el Senado, los gobernantes no deberían olvidar como ha prosperado la industria ecológica a pesar de invertir poco en investigación, desarrollo y fomento, en comparación con el apoyo prestado a otros sectores de la agricultura. “La política agraria estadounidense debería dar las mismas oportunidades al sector ecológico para ayudar a impulsar la economía.”
Fuente: www.wholefoodsmagazine.com